W ciągu ostatnich kilku dni mogliśmy zaobserwować, jak duży wpływ na ceny win mają werdykty krytyków. Bourdox z 2009 roku to teraz bardzo pożądany trunek.
Na rynku wina rządzą proste zasady. Jeżeli dany trunek cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów, to jego cena rośnie. Na popyt mają z kolei wpływ uznani krytycy, którzy wypowiadają się o jakości trunków i kształtują gusta konsumentów.
Cała branża zdawała sobie sprawę z tego, że bordoski rocznik 2009 jest znakomity.
– Okazał się on wyjątkowo szczodry dla winiarzy. Dzięki słonecznej pogodzie i braku gwałtownych opadów w okresie letnim owoce dojrzały w pełni, a zbiory w większości châteaux rozpoczęły się wcześniej niż planowano – mówi Paweł Morozowicz sommelier z firmy Degustator.
Pierwsze oceny rocznika, które wydano, gdy wino leżakowało jeszcze w beczkach, wypadły bardzo dobrze. Na wiosnę 2010 r. głos w tej sprawie zajęli krytycy tacy, jak James Suckling czy Robert Parker. Ten ostatni większość bordoskich trunków ocenił wtedy na 96-100 punktów w swojej stustopniowej skali.
Dwa lata później producenci, dystrybutorzy, konsumenci i inwestorzy zamarli czekając na oceny Parkera po zabutelkowaniu tego rocznika.
Nic więc dziwnego, że prawdziwa eksplozja entuzjazmu nastąpiła w chwili, gdy Parker oznajmił: „bezsprzecznie to jest najlepszy bordoski rocznik, jaki kiedykolwiek kosztowałem” i dał rekordową liczbę maksymalnych not. Szesnaście ocen wysokości 100 punktów, to więcej niż otrzymały znakomite roczniki 1982, 1990, 2000 oraz 2005 razem wzięte.
Podsumowując, Parker stwierdził: „2009 to najlepszy rocznik, jaki miałem okazję degustować w Bordeaux od 1982 roku. To współczesna jego wersja, ale znacznie udoskonalona”.
Dobre wieści z Bordeaux szybko obiegły świat. Na branżowych serwisach od Chin po Amerykę królowały entuzjastyczne wypowiedzi Parkera.
Strona amerykańskiego krytyka nie udźwignęła wzmożonego ruchu i padła pod naporem żądnych informacji miłośników wina. Skutek? Na całym świecie zauważono wzmożone zainteresowanie tym bordoskim rocznikiem.
Ta popularność zaowocowała z kolei szybkim wzrostem cen. 12-butelkowa skrzynka Pontet Canet 2009 podrożała po tym wydarzeniu z 1.300 funtów za do 1.700. Cena Cos d’Estournel wzrosła z 2.540 do 3.100, a Ducru Beaucaillou z 1.870 do 2.400 funtów.
Wzrosty cen wina z pewnością ucieszą osoby, które zainwestowały w ten szlachetny trunek.
– Szczególnie dobrą wiadomością dla polskich inwestorów jest to, że większość win ocenionych na 100 punktów przez Parkera to tzw. drugie wina, ponieważ te stanowią większość naszych portfeli winnych – mówi Krzysztof Maruszewski, dyrektor Działu Inwestycji Alternatywnych Wealth Solutions, zarządzający winnymi inwestycjami.
Fot. Getty Images